お惣菜と台所Kouがトライアルキッチンを始めます。
少人数の料理教室やイベント、料理の写真撮影など様々なシーンでご利用いただけます。販売店舗に併設していることから、時には来店したお客様とコミュニケーションをとりながらの調理なども可能です。日本料理の現場で長年愛用されている昔ながらの調理道具や料理のモチベーションを高めてくれる一度は使ってみたい憧れのプロ仕様の機材もそろえています。そんな道具たちや食材にふれながら、日々の暮らしが少し豊かになる、「まちに開かれた台所」のような場所を目指してまいります。